炖鱼头做法(炖鱼头做法视频)
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发表时间:2022-05-31 22:54
林佑瑜网友提问:
炖鱼头做法
优质答案:
一、将鱼头洗净,往鳃。起油锅,下鱼头煎至两面微黄,滴料酒.取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。豆腐切小块。
二、把全部用料一起放进炖盅内,加净水适量,炖盅加盖,文火炖30分钟,加盐,味精,炖片刻即成。
三、主料鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个辅料:北豆腐100克,川芎6克,白芷10克,天麻10克.调料:料酒3克,生姜2片,盐,味精少许。
以上就是川芎,白芷,天麻的相关信息资料了,希望能帮到您。