食品健康安全小常识介绍(生活中的食品安全小常识简短)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 22:44
陈虹荣网友提问：
食品健康安全小常识介绍
优质答案：
一、被农药污染的蔬菜。菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。
二、没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。
三、发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕 吐、流涎等中毒症状。
四、用化肥生长的芽菜因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。长期食进可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
五、鲜黄花菜(也叫金针菜)含有科水仙碱，当进食多量未经煮泡往水或急炒 加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。
以上就是黄花菜,蔬菜,长得的相关信息资料了，希望能帮到您。
