怎么做简单酱油鸡(这样做酱油鸡)
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发表时间：2022-05-31 22:03
谢文伯网友提问：
怎么做简单酱油鸡
优质答案：
一、土鸡一只，姜适量，淀粉适量，适量的生抽、白糖，适量的老抽。
二、将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；2.姜切片，淀粉加进一些水，调成水淀粉备用；
三、锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，加进料酒；
四、调小火，加进适量的生抽、白糖，加进适量的老抽，翻炒到表面上色即可；加没过一半鸡肉的水，用大火烧沸，转中火煮15分钟，直到鸡肉均匀上色；
五、打开锅盖，调进水淀粉；收汁即可关火，案板和刀开水消毒，将鸡取出切块，再淋上酱汁即可。摆好盘，即可食用。
以上就是土鸡,白糖,鸡肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
