冰皮粉用什么材料做(冰皮粉怎么调制)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 22:56
为您推荐
赵文宏网友提问：
冰皮粉用什么材料做
优质答案：
一、冰皮粉就是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例调出来的。
二、冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉，实在就是我们俗称的预拌粉，也可以叫冰皮预拌粉。
三、冰皮月饼相对于传统月饼更健康。冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊，蒸熟后做成的，包上馅后直接放在冰箱里冷躲，就可以食用了，不经过任何焙烤和油炸过程，因此油脂含量要比传统月饼少得多。
以上就是月饼,传统,炼乳的相关信息资料了，希望能帮到您。
