蒸蛋放淀粉的原因(蒸蛋放淀粉和不放淀粉有什么区别)
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发表时间：2022-05-31 22:17
朱子翔网友提问：
蒸蛋放淀粉的原因
优质答案：
一、生活中蒸蛋放淀粉是为了蒸出的蛋口感较嫩，但是就是有点不好把握量的应用。
二、有两个方法一个是将淀粉两克两茶勺水调成水淀粉再打进鸡蛋上锅蒸，还有一种可以不用淀粉两个鸡蛋30ml水打散蒸都可以有很好的口感。
以上就是淀粉,口感,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
