烤鸭的鸭架子怎么做好吃(烤鸭的鸭架子怎么做好吃 绝味)
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发表时间：2022-05-27 01:36
李建铭网友提问：
烤鸭的鸭架子怎么做好吃
优质答案：
一、把拿会来的鸭架，在经过剃肉的处理，往除多余的肉，将鸭架改刀修整。
二、将锅内加进少许底油，将鸭架在热油中翻炒，然后控出沥油。
三、将炒好的鸭架放进冷水中，在水中加进葱、姜、料酒（适量多加），然后盖上锅盖开大火煮。
六、汤大火开锅后改成小火熬制，大约一个半小时至两个小时，锅内汤色成奶白色即可。这是汤中再加进盐即可，吃的时候喜欢的朋友还可以加进少许香菜点缀。
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