白玉菇怎么洗干净(白玉菇怎么处理?)
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发表时间:2022-05-31 21:04
黄世祥网友提问:
白玉菇怎么洗干净
优质答案:
一、首先预备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后,将白玉菇放在水里泡一下子再洗。假如白玉菇比较脏,还可以把水顺着一个方向搅。
二、把菌柄底部带有沙土的硬蒂往掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体不易消化。
三、白玉菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗白玉菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗往泥沙。
四、将白玉菇浸进淘米水十分钟,保你白玉菇洗得干干净净。
五、白玉菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
六、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的白玉菇切好浸进泡12小时,泡白玉菇加糖,既能使白玉菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸进了糖液,烧好后味道更加鲜美。
以上就是水里,泥沙,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。