大雁白菜木耳煎蛋面的制作方法
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发表时间：2022-05-26 18:30
钟雅雯网友提问：
大雁白菜木耳煎蛋面的制作方法
优质答案：
一、原料：大雁肉罐头适量、白菜心适量、木耳适量、面条适量、香葱适量、油少许、盐、一品鲜酱油少许、黑胡椒粉少许、香油少许、味精少许、香菜少许、水淀粉少许。
二、预备原材料大雁肉罐头、白菜、泡发好的木耳、香葱。
三、锅中烧开水放进一点点盐再放进面条大火煮至面条熟透而不软烂即可。
四、煮好的面条立即放进冷水中过凉。处理好的面条沥干水分备用。
五、白菜心和木耳切丝香肠切小粒。锅中倒进油加热打进鸡蛋两面煎至金黄色熟透先盛出备用。
六、另起锅倒进少许底油加热放进香葱爆香。
七、放进白菜心和木耳炒出水分微微变软。
8、添加适量净水倒进大雁肉肉罐头拌匀大火烧开。
9、放进调味料一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、味精、香油调味均匀再淋上少许水淀粉勾芡。最后撒上香葱和香菜提鲜即可出锅享用。
10、面条放进收留器中做好的汤汁淋在面条上即可
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