清洗干净猪肚的方法(怎样清洗猪肚干净)
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发表时间：2022-05-31 21:08
网友提问：
清洗干净猪肚的方法
优质答案：
一、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
二、用盐和醋腌五分钟后，再加进适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用净水冲洗干净。
三、把猪肚放进锅内，加进少许净水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮往白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，往掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以往除臊味。最后，用净水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。
以上就是猪肚,五分钟,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
