蝉清洗方法(蝉的内脏怎么清洗)
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发表时间:2022-05-31 21:21
张佩君网友提问:
蝉清洗方法
优质答案:
一、取适量活的知了猴,下沸水锅烫死,然后捞出,往掉四肢,用水泡洗干净。假如不放心的话,可以再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。然后用冷水再过一遍即可。
二、把洗干净的治疗油锅烧至四成热后下锅炸,锅里加进油,不要太多,加热,炸至酥脆。
三、等油加热到六七成时把金蝉倒进锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差未几了,然后放进细盐和味精,孜然,装盘即成。 另一种方法是煎,腌制过程同上,在平底锅中倒进食油少许,烧热,将金蝉倒进锅中,将火关小,用锅铲不停翻动,煎至微黄时将其用锅铲压扁,煎至金黄装盘,佐以胡椒孜然即可。
以上就是盐水,锅里,洗干净的相关信息资料了,希望能帮到您。