鹅肝如何做好吃又简单(鹅肝怎么做好)
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发表时间:2022-05-27 01:24
林春玲网友提问:
鹅肝如何做好吃又简单
优质答案:
一、材料:鹅肝500克,面粉200克,油200克,苹果200克,面包片100克,红酒200克。
二、鹅肝切片,涂抹一层盐,放置十分钟左右,不用再加进其他作料,其他的留在最后放进。
三、将鹅肝上轻轻的打上一层面粉,将煎锅烧热后,倒进一点点油,小火煎。煎好一面再翻面,每面一分钟够了。
四、将煎好的鹅肝能出来放在盘子上再加进面包片上,往返翻一下,拖底再煎一下面包片底然后品尝一下味道。
五、把苹果小块切片,放进锅里煎置两面金黄,再倒进少许红酒,待红酒烧吸干了就赶紧出锅。
以上就是面包片,鹅肝,红酒的相关信息资料了,希望能帮到您。