河豚处理方法(河豚的清理方法)
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发表时间:2022-05-31 21:35
蓝恩芳网友提问:
河豚处理方法
优质答案:
一、先用小刀割往鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥往鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢以及肾等含剧毒的内脏,再把河豚的肉一小块一小块的放进净水中将上面的毒汁漂洗干净。
二、建议不要自己处理河豚,由于河豚的内脏以及血液含有剧毒,需要严格的培训合格之后才可对河豚进行处理。
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