油闷笋如何做(油焖笋干的做法)
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发表时间：2022-05-31 21:51
赖美玲网友提问：
油闷笋如何做
优质答案：
一、用料：春笋400克左右、白糖3大勺、生抽1勺、老抽1勺、葱花一小撮、净水2勺。
二、切往老根，剥皮洗净。
三、切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。
四、春笋进开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用。
五、锅内多放点油。
六、下春笋煸炒，到笋表面的水分基本炒干。
七、加生抽、老抽、砂糖，再兑少许净水。
8、大火烧开后，小火炖煮。
9、记得给春笋翻翻身，上色均匀一点。
10、收干汁水后，出锅，撒少量葱花点缀。
以上就是春笋,葱花,沥水的相关信息资料了，希望能帮到您。
