香菇猪肉肠的做法步骤(香菇香肠做法)
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发表时间:2022-05-26 18:26
林育来网友提问:
香菇猪肉肠的做法步骤
优质答案:
一、食材:香菇4个,五花肉80g,拉肠粉200g,水500g,小葱适量,酱油适量,花生油适量,盐适量。
二、香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉往掉皮。香菇和猪肉剁碎。
三、剁碎的肉馅加进葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀。
四、一汤勺的拉肠粉浆倒进长方形的蒸盘里。再加进一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅展均匀。
五、由于拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后进锅蒸2分钟。
六、熟了的肠粉是全透明的。
七、用刮刀顺一个方向卷起。
8、要蒸4次才能完成。
9、葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟。
10、要食用的时候适量的淋上蒸好的调油。完成了。
以上就是肠粉,香菇,肉馅的相关信息资料了,希望能帮到您。