香煎鲳鱼的做法介绍(鲳鱼煎鱼的做法)
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发表时间：2022-05-27 01:22
郭珊绿网友提问：
香煎鲳鱼的做法介绍
优质答案：
一、主料：平鱼300克。辅料：芹菜20克，番茄70克，洋葱50克，红辣椒30克。调料：姜5克，酱油30克，白砂糖10克，盐1克，白酒20克，大葱20克，植物油20克。
二、鲳鱼往内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用；
三、番茄、洋葱洗净切丁；芹菜往叶洗净切末；红辣椒洗净往籽切斜片；姜切丝、葱切末待用；
四、鱼用调味料（酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克）拌匀，腌半小时左右取出；
五、将鱼在20克热油中煎至金黄色即可。
以上就是鲳鱼,芹菜,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。
