无花果能放冰箱吗(无花果不能放冰箱吗)

林盈秀网友提问：

无花果能放冰箱吗

优质答案：

一、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷躲保存。保存前先把新鲜无花果放进塑料袋内密封，留意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平展开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷躲保存时间为8到15天。

二、千万要留意利用冰箱冷躲保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放进冰箱保存即可。假如用水清洗会造成果实湿度增加，果实更轻易腐烂变质，不利于保存。

三、假如你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，固然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

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