可以在1月份种什么蔬菜(1月可以种什么蔬菜呢)

詹家玮网友提问：

可以在1月份种什么蔬菜

优质答案：

一、萝卜，萝卜一年四季都可以种植，它对环境要求不是很高，不过每次需将其种植到肥沃的土壤里，也需要将环境温度控制在15℃以上，这样才能使萝卜的种子在土壤中生根发芽，假如低于15℃那么将很难发芽。

二、芥菜，芥菜在平时比较常见，一般它在秋季8～10月时播种，不过也可以在大棚中，冬季1～2月时播种，可在夏季时采摘芥菜并食用，它当中蕴含着丰富的营养物质，平时适量食用芥菜，可以起到解表利尿、利肠开胃等功效

三、蒜苗，说起一月份适合种什么菜时，蒜苗的生命力极强，通常可以在年龄两季时播种，不过假如在大棚中，将温度控制在15～22℃之间，这时也可以播种蒜苗，生长过程中需不断的给其浇水施肥，才能使蒜苗生长更好。

四、韭菜，每种蔬菜的生长习性都不同，所以播种时间也有着一定的差别，而韭菜一般可在冬季12月到春季2月时播种，北方地区比较严寒，需在春季2～4月时播种，这个时间段播种韭菜，种子的成活率是最高的。

五、芹菜，芹菜一般可混合其它食品一起吃，它可以增加食品的口感，通常情况下可在春夏秋三季播种，不建议在冬季严寒的环境下播种，不过假如在大棚中也可以在冬季播种，不过这样芹菜的产量将会降低。

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