红酒能存放在冰柜吗(红酒能不能放在冰箱)
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发表时间:2022-05-31 20:47
叶于玟网友提问:
红酒能存放在冰柜吗
优质答案:
一、最好不要放在冰箱。
二、红葡萄酒饮用温度是常温(16-18°),所以最好不要冷饮,很多人把红葡萄酒放冰箱冻一会儿或者加冰饮用,这是错误的,红葡萄酒温度变低后,酒体中的香味无法很好散发,口感单调。假如将一瓶价格不菲的好酒放冰箱冰冻,则无法体会到其细微的美妙之处,非常可惜。
三、香槟、起泡酒、白葡萄酒的饮用温度比常温要低,需要冰镇饮用,但用冰箱冰镇轻易造成温度过低,或者和其他食品串味,所以条件许可的话,以冰桶加冰块冰镇最好。
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