教你家常鸡子火锅的做法(鸡子火锅怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-31 20:07
陈季苹网友提问：
教你家常鸡子火锅的做法
优质答案：
一、食材：鸡腿两个，蔬菜适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，白糖适量，料酒适量，盐适量，孜然适量。
二、把鸡腿剁成块儿。
三、用开水焯一下。
四、炒锅倒油烧热，放进葱姜蒜，后放进豆瓣酱同炒，记得要小火，不然会糊锅的。
五、豆瓣酱翻炒三分钟左右倒进鸡块儿炒匀，放进盐，料酒孜然和白糖，继续翻炒。
六、炒匀后的鸡块加进适量的水，盖上锅盖，大概煮十五分钟左右。
七、这时候火锅鸡就可以吃啦，像吃涮羊肉一样，可以根据自己喜欢的口味加菜，边吃边加。
以上就是豆瓣酱,鸡腿,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
