白萝卜烧肉怎么烧才好吃(肉和白萝卜怎么烧)
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发表时间：2022-05-27 01:06
赖桂刚网友提问：
白萝卜烧肉怎么烧才好吃
优质答案：
一、预备用料。五花肉、白萝卜、葱、食用油、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、鸡粉、纯净水、姜、八角。
二、五花肉焯水洗净沥干水份，大白萝卜往皮，葱姜八角备好。
三、起锅放少点油，先下进肉块煸炒出油脂，再下进葱姜八角翻炒一会。
四、烹进黄酒，放冰糖，生抽，老抽上色。
五、加进纯净水炖煮。
六、炖煮肉七分熟下进萝卜块。
七、翻炒均匀，再次炖煮。
8、炖煮至萝卜肉烂，再调味，放盐，鸡精，大火收汁即可！
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