鸭头有什么部位不能吃(鸭头的那个地方部位不能吃)
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发表时间:2022-05-31 20:32
张伶月网友提问:
鸭头有什么部位不能吃
优质答案:
一、鸭头中的脑的部分不能吃。
二、鸭头和鸡头是一样的,有句谚语是这么说的,十年的鸡头赛砒霜。意思说的就是鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。
三、食用者在享受鸡头美味的同时,也摄进了重金属毒物,假如食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃。
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