正宗剁辣椒怎么做(剁辣椒的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-31 20:19
陈佳信网友提问:
正宗剁辣椒怎么做
优质答案:
一、朝天椒500克,食盐半袋,大蒜2头,二锅头2勺;
二、朝天椒预备出适量,将其仔细清洗干净,放进透风处控干表面的水分,将朝天椒的根蒂往掉不要;
三、控干的辣椒放进在料理机中,启动程序将其打坏,无需太细,稍微带点颗粒感更好,接着预备出大蒜,大蒜分别剥皮;
四、同样保证在大蒜表面无水分的情况下,将其放进在料理机中打坏,辣椒和大蒜分别预备好后,预备一个无水无油的收留器;
五、将处理好的辣椒和大蒜一同放进在收留器中,按照辣椒和盐10:1的比例加上食盐,盐一定不能太少了,同时在其中加上2勺二锅头;
六、用无水无油的筷子将其充分翻拌均匀,预备失事先杀毒处理,并且无水无油的玻璃瓶,将拌好的辣椒放进瓶子中,密封盖好,便可保存了。
以上就是大蒜,将其,朝天椒的相关信息资料了,希望能帮到您。