五香酥鱼的做法(五香酥鱼的做法最正宗的做法带鱼)
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发表时间：2022-05-31 20:35
陈盈轩网友提问：
五香酥鱼的做法
优质答案：
一、主料：小黄花鱼400克。
二、辅料：葱5克、姜4克、辣椒5克、盐适量、白酒6克、醋5克、水适量、八角2克、花椒2克、白糖3克。
三、将小黄花鱼往头，往鳞，往内脏。
四、清洗干净。
五、放进适量盐。
六、放进适量白酒，拌匀腌制1小时，备用。
七、将腌好的小黄鱼，用厨房纸巾吸干水份。
8、锅中放进油，烧热后，放进小黄鱼，炸至金黄色。
9、将炸好的小黄鱼捞出，沥干油。
10、将辣椒切斜段，葱切斜段，姜切片，蒜切片。
1一、锅中放进适量油，烧热，放进葱姜蒜，辣椒，花椒，八角，翻炒均匀
1二、加进炸好的小黄花鱼。
1三、放进适量的生抽，老抽，白酒，醋。
1四、放进白糖提鲜。
1五、翻进盐调味。
1六、加进适量的水，大火烧开，小火煮至水份收干即可。
以上就是放入,小黄鱼,黄花鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
