豆腐乳做法步骤(豆腐乳的做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 20:25作者:江丽娟

豆腐乳做法步骤(豆腐乳的做法窍门)

惠协发网友提问:

豆腐做法步骤

优质答案:

一、预备用料。豆腐、盐、五香粉、辣椒面。

二、将买来的豆腐放进蒸笼中,用蒸汽分离。

三、用小刀把豆腐切成小块,放在蒸笼上。

四、盖上盖子,放在阴凉的地方,让它自然发霉,冬天温度低,大约两到三个星期,期间留意观察,当豆腐有豆腐奶的味道时,颜色会变黄。

五、预备适量的盐,放在碗里。

六、加进适量五香粉。

七、加进适量辣椒面,搅拌均匀

8、用筷子将豆腐放进碗中,在四周蘸上混合调料。

9、将调味好的豆腐放在碗里或泡菜坛子里,继续腌制一周以上即可。

以上就是豆腐,放在,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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