饺子皮怎么和面(饺子皮怎么和面好吃)
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发表时间：2022-05-31 20:44
陈致昀网友提问：
饺子皮怎么和面
优质答案：
一、面粉中加进温水，先用筷子画圆搅成絮状。再用手揉成均匀光泽的面团。用湿布包裹面团醒面30分钟。
二、拿出醒过的面团，压中间，将中间掏空，揉拉成圆绳型，扯断，形成长条。
三、将长条面团揉成2.5厘米左右粗细。
四、将长条面团切成后2.5厘米长的剂子。
五、剂子上面撒上少许面粉，每个压扁。
六、用擀面杖将压扁的剂子擀成圆形饺子皮即可。要想饺子皮更劲道，可以在面粉中加进一个鸡蛋。
以上就是面团,长条,饺子皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
