怎么做西红柿酱能长时间存放(自己熬制的西红柿酱能保存多久)
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发表时间:2022-05-31 20:43
刘家升网友提问:
怎么做西红柿酱能长时间存放
优质答案:
一、预备小口的玻璃瓶,清洗干净后放进净水锅中进行加热消毒。大火煮开,再转小火煮15分钟,然后关火,擦干瓶子里的水分备用。
二、挑选优质的西红柿,清洗干净,用刀划一个十字口,然后放进开水锅中烫一下,使皮软化,最后捞出放凉,用手把西红柿皮轻轻剥掉。
三、将西红柿切小块(假如有搅拌机搅一下,效果会更好),放进锅中,加进冰糖,用大火将其煮开,最好选用一个深一点的锅,避免外溢。(不用另外加水)。煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅。刚开始的时候西红柿会起大泡,然后煮至泡完全没有即可。
四、把熬好的西红柿酱倒进消毒好的玻璃瓶子中,盖好瓶盖,然后放进锅中煮半个小时,最后取出瓶子,放阴凉处保存,吃上一年都没题目。无论用来做蘸料还是炒菜烹饪,味道都好极了。
以上就是西红柿,锅中,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。