如何做炸鱿鱼圈(炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单窍门)
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发表时间:2022-05-31 20:22
朱政廷网友提问:
如何做炸鱿鱼圈
优质答案:
一、材料:鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
二、调味料:酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。
三、鱿鱼往须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。
四、将鱿鱼圈腌进调味料10分钟。
五、蛋打散,加进香菜末拌匀。
六、鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。
七、油烧至八分热,投进鱿鱼圈炸30秒,呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很轻易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~这样才会外酥里嫩非常的好吃~鱿鱼圈这就做好了。
以上就是鱿鱼,调味料,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。