炒牛肉片如何炒好吃又嫩呢(炒牛肉片怎么炒好)
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发表时间：2022-05-31 20:31
苏秀柔网友提问：
炒牛肉片如何炒好吃又嫩呢
优质答案：
一、食材：牛肉300克、姜一块、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许、孜然粉少许。
二、牛肉挑选的时候很重要，要挑那种白筋没有那么多，还有就是牛肉的部位，一般脖子边和前脚边的。
三、牛肉切成薄片，用收留器装好，放进料酒、酱油、盐巴、生粉一起抓均匀，再腌制十分钟。
五、锅里放油烧热，放进姜片，再放进腌制好的牛肉片，大火炒，炒到牛肉变色就可以起锅了。
以上就是牛肉,生粉,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
