香辣鸡翅根如何做好吃(香辣鸡翅根的做法大全家常做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 20:35
陈雅慧网友提问：
香辣鸡翅根如何做好吃
优质答案：
一、食材：鸡翅根适量、干红辣椒适量、花椒5粒、香菜适量、生姜适量、洋葱适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、大蒜适量。
二、把鸡翅根清理干净，用刀剁成小块，在肉多的部位两面斜割两刀。
三、把鸡翅根放进收留器，倒进料酒，生抽少许，加少许精盐，放几片生姜，少许葱段，拌匀。腌渍1-2小时。腌渍好后将生姜及葱段扔掉。
四、锅里放油，觉得能把翅根全部沉没就够。待油七成热时放进鸡翅根小火炸至金黄，留意肉多部位是否有血。捞出控油备用。
五、把干红辣椒切段，大蒜切沫。香菜切段或洋葱切丝。
六、锅里放进少许油，待油烧热，放进花椒，蒜沫，干红辣椒小火炒出香味，放进炸好的翅根翻炒，放进少许料酒，几滴醋，白糖，盐大火继续翻炒，待锅底看不出水分，放进香菜段或洋葱丝翻炒几下就可出锅。
以上就是放入,鸡翅,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
