降龙鸡爪如何做好吃(酱鸡爪怎么做)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-31 20:34
姜家荣网友提问:
降龙鸡爪如何做好吃
优质答案:
一、食材:鸡爪100克、生姜1块、大蒜 6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克。辅料:火锅底料50克、豆瓣酱1汤匙、冰糖15克、生抽1汤匙、盐1茶匙。
二、姜切片蒜切片。
三、鸡爪往指甲洗净备用,干辣椒切段。
四、鸡爪下进沸水中煮5分钟后捞出。
五、热锅下油。
六、加进蒜片、姜片、放进辣椒酱、干辣椒、花椒、火锅底料、加进各种香料、冰糖。翻炒均匀。
七、加进生抽1勺、加进净水适量、倒进鸡爪,加进盐大火煮开。
8、倒进电饭锅焖煮1小时,即可出锅食用。
以上就是鸡爪,汤匙,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。