降龙鸡爪如何做好吃(酱鸡爪怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 20:34作者:倪俊毅

降龙鸡爪如何做好吃(酱鸡爪怎么做)

姜家荣网友提问:

降龙鸡爪如何做好吃

优质答案:

一、食材:鸡爪100克、生姜1块、大蒜 6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克。辅料:火锅底料50克、豆瓣酱1汤匙、冰糖15克、生抽1汤匙、盐1茶匙。

二、姜切片蒜切片。

三、鸡爪往指甲洗净备用,干辣椒切段。

四、鸡爪下进沸水中煮5分钟后捞出。

五、热锅下油。

六、加进蒜片、姜片放进辣椒酱、干辣椒、花椒、火锅底料、加进各种香料、冰糖。翻炒均匀

七、加进生抽1勺、加进净水适量、倒进鸡爪,加进盐大火煮开。

8、倒进电饭锅焖煮1小时,即可出锅食用。

以上就是鸡爪,汤匙,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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