香辣鸭脖制作步骤(酱香麻辣鸭脖的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 20:24作者:张婉如

香辣鸭脖制作步骤(酱香麻辣鸭脖的做法)

郑凯钧网友提问:

香辣鸭脖制作步骤

优质答案:

一、锅里加进适量净水,料酒,将洗干净的鸭脖子冷水进锅。

二、大火烧开煮出血末,5分钟后,撇往浮沫,将鸭脖捞出。切成5厘米的小段。

三、锅烧热,放进食用油,放进适量姜片大蒜、八角、草果、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒花椒粒。翻炒出香味。

四、然后加进鸭脖,大火翻炒均匀

五、再加进适量净水,末过鸭脖,用大火烧开。

六、再然后转小火炖煮1个小时,煮至酥软即可,最后开大火收干汤汁即可。

以上就是大火,翻炒,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

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