素春卷的做法(素春卷的做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-31 20:21
黄彦民网友提问：
素春卷的做法
优质答案：
一、食材：胡萝卜适量，香菇或者水发香菇干适量，黄瓜适量，绿芽菜适量，千张一张够用，大葱5厘米段，食用油适量，盐适量，甜面酱小碟。
二、春卷皮从冷冻室拿出烧解冻分张待用。
三、各种食材切丝，黄瓜可以稍粗，放中间做固型。香菇或者香菇干水发开切丝。
四、绿芽菜随意掐头往尾。
五、卷的步骤，适当取各种料码在一个角。
六、一个角包住各种丝儿。
七、再裹一圈。
8、要重叠的部分可以抹一些水粘连，这样不会散。
9、两边折起。
10、再卷。
1一、同样抹水粘紧。
1二、分散放好拿取，不然叠起来会粘连。
1三、煎锅放食用油，量根据锅大小控制，放进春卷油没到半个春卷就可以了，中小火炸。
1四、春卷里面的食料水分会慢慢炸干，翻面炸至周边起泡变少快没有，再大火两面炸至稍焦黄色就差未几了。
1五、起锅，假如还想外皮脆一些，可再两面在油里翻半分钟。
以上就是春卷,香菇,绿豆芽的相关信息资料了，希望能帮到您。
