制作洋葱拌豆腐丝的方法(小葱拌豆腐丝的做法)
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发表时间：2022-05-31 20:31
王吉茂网友提问：
制作洋葱拌豆腐丝的方法
优质答案：
一、食材：干豆腐丝400克、洋葱一半、油适量、香油适量、味达美适量、酱油少许、白砂糖适量、鸡粉适量、醋适量。
二、预备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段，留出前段部分，改刀切成细丝。
三、洋葱一个，往除外衣洗净，切往底部和顶部。
四、做凉菜豆腐丝时，洋葱起到配菜的作用，所以洋葱用一半就可以了。把其中一半改刀切成细丝。
五、把豆腐丝和洋葱丝放进大一点的碗中，在搅拌时，能够均匀的拌开。
六、预备好小碗，放进适量的白砂糖，鸡粉，醋，味达美和少量的酱油，最后放进油和香油搅拌均匀，料汁调好了。
七、将调好的料汁均匀的撒进豆腐丝的表面，然后搅拌均匀即可。
8、最后装盘即可食用了。
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