制作炸鸡翅用不用生粉(炸鸡翅没有淀粉可以用生粉代替吗)
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发表时间:2022-05-31 20:03
许彦霖网友提问:
制作炸鸡翅用不用生粉
优质答案:
一、用生粉。鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料。
二、鸡翅洗干净,锅里放冷水,下鸡翅焯水,煮出血沫后捞出洗干净。
三、洗干净的鸡翅用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末抓匀,腌制30分钟。
四、将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液,不用裹的太厚。
五、裹好鸡蛋液的鸡翅均匀的粘上面包糠。
七、香喷喷的炸鸡翅就出炉了。
以上就是鸡翅,香粉,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。