酱卤鸭腿的做法(卤味鸭腿的做法)
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发表时间:2022-05-31 19:43
黄静雯网友提问:
酱卤鸭腿的做法
优质答案:
一、主料:鸭腿6只。
二、辅料:大料适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、陈皮一块、橙皮2-3片、豆蔻适量、茴香适量、孜然适量、盐适量、老抽适量。
三、香料预备好。
四、用纱布包起来,以免有渣子。
六、水烧开5分钟后加进鸭腿。
七、煮5分钟后加进老抽和盐,继续大火煮15分钟,然后转中小火煮40-50分钟左右即可。
以上就是加多,草果,大料的相关信息资料了,希望能帮到您。