香菇烧冬瓜的制作步骤(冬瓜煮香菇)
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发表时间:2022-05-31 19:21
杨毅民网友提问:
香菇烧冬瓜的制作步骤
优质答案:
一、冬瓜往皮往瓤切块,大小随意,只是往后的烧制时间是非不同 为了进味给冬瓜块切两刀,一半深差未几,别切断了,当然假如想多切几刀也可以。
二、香菇切个花,小葱切葱圈 热锅凉油,小火放进葱圈炒香(留点葱绿最后用),放进冬瓜中大火翻炒至变色,边沿变黄,大约三分钟左右
三、放进香菇,加进两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒一分钟,倒进足量的开水,这个要看冬瓜块的大小来定,我大约用了300毫升水 放进一小勺糖,半小勺盐,大火烧开,小火烧至冬瓜软熟即可,出锅撒剩余葱绿。
以上就是冬瓜,放入,葱绿的相关信息资料了,希望能帮到您。