冬瓜虾仁的做法介绍(冬瓜虾仁怎么做菜)
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发表时间：2022-05-31 19:36
林千惠网友提问：
冬瓜虾仁的做法介绍
优质答案：
一、食材：虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。
二、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾进味）。
三、冬瓜开水煮软，盛出备用。
四、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
五、待虾即将炒熟时，加进毛豆，烹料酒。
六、最后加进冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
以上就是虾仁,冬瓜,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
