带皮五花肉怎么做才好吃(怎样做带皮五花猪肉)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 01:37
王登康网友提问：
带皮五花肉怎么做才好吃
优质答案：
一、预备用料。带皮五花肉、八角、香叶、桂皮、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、老抽、味精。
二、将五花肉皮上的毛刮干净，切成小方块，姜往皮切片，蒜子拍一下。
三、锅洗干净放进水烧开，把五花肉放进往焯水，捞出冲洗，沥干水分。
四、锅洗干净烧热下少许油，把沥干水的五花肉放进煸炒，至出油为止，再放进姜、葱、蒜然后下进白糖，酱油炒至进味起色。
五、烹进料酒，八角、香叶、桂皮和适量水，转小火慢煨30分钟，调进味精，老抽调色。
六、再大火收汁至汤汁浓稠即可。
以上就是五花,桂皮,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
