鸡蛋山药能否一起食用(山药鸡蛋可以一起吃么)
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发表时间：2022-05-31 19:36
杨杰均网友提问：
鸡蛋山药能否一起食用
优质答案：
一、两者是可以一起吃的。由于山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的。
二、根据百科，山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。(鸡蛋的蛋黄是酸性的，蛋白是碱性的，假如一个蛋吃下往，是弱酸性，所以按理不能算是与山药相克的食品。不过假如担心，可以只把鸡蛋黄和山药混杂着吃。)
三、山药鸡蛋汤的做法：材料：山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙。做法：山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块。山药、西红柿进锅中煮滚五分钟，调味并淋进蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可。
以上就是山药,茶匙,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
