厨师炒菜放盐的口诀是什么(炒菜放盐顺口溜)
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发表时间：2022-05-31 19:15
詹雅如网友提问：
厨师炒菜放盐的口诀是什么
优质答案：
一、鱼肉提前要腌好，肉肉炖菜莫早放，七成熟时正当时。青叶蔬菜味道好，熟了出锅放不迟。
二、炒菜的时候，盐是最重要的提味品，俗话说“好厨师一把盐”，意思就是好的厨师懂得怎么样放盐，放多少盐。盐放对了能让菜品更加的鲜美，但是一旦放多了，吃了之后可能会损害人的健康，引发高血压、上呼吸道感染等疾病。
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