黄花菜炖肉的烹饪方法(红烧肉炖黄花菜的做法)
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发表时间:2022-05-31 19:01
何玉华网友提问:
黄花菜炖肉的烹饪方法
优质答案:
一、主料:五花肉1000g,黄花菜100g。配料:盐适量,油适量,糖适量,大料适量,花椒适量。
二、五花肉切成厚些的块,用热水烫肉往除腥味;
三、黄花菜用温水泡20分钟;
四、泡好的黄花菜,挤出水分;
五、油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色;
六、添加适量的水,酱油小火炖;
七、最后下黄花菜和盐,收汁出锅。
以上就是黄花菜,大料,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。