新鲜枸杞叶的烹饪方法(枸杞叶的做法)
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发表时间:2022-05-31 19:49
李珮心网友提问:
新鲜枸杞叶的烹饪方法
优质答案:
一、材料:枸杞叶100克、猪瘦肉50克、生粉20克、盐5克、鸡蛋1个、姜5克、葱10克、素油30克。
二、把枸杞叶洗净,往杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的薄片,姜切片,葱切段。
三、把肉片放碗内,打进鸡蛋,放进生粉、盐、水少许,使肉片挂浆。
四、炒锅置武火上烧热,加进素油,至六成熟时,加进净水,烧沸下进肉片,煮变色,下进枸杞叶,再烧沸煮6分钟即成。
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