微波炉蒸鱼如何做好吃(微波炉蒸鱼窍门)
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发表时间:2022-05-31 19:21
谢奕妹网友提问:
微波炉蒸鱼如何做好吃
优质答案:
一、原料:鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油各适量。
二、鲜鱼一条,购买时根据个人的口味选择鱼的种类。
三、将鱼洗净,往掉磷片和鱼翅,内脏等然后切段!并用料酒加盐淹制10分钟,然后净水洗净!
四、将葱切段放进碗的底部。
五、在鱼腹内加进葱,姜,蒜,八角,花椒,十三香等调料。
六、码放在碗中。并撒上精盐和料酒,加少许水,并盖上保鲜膜放进微波炉。在保鲜膜上用筷子扎些小孔!
七、高火定时10分钟,假如火候不到再增加时间!
8、将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上。洒上少许豉油和香油,蚝油,再根据咸淡浇上醤油。鲜嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了。
以上就是料酒,蚝油,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。