牛杂关东煮如何做好吃(牛杂要怎么煮才好吃)
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发表时间：2022-05-31 19:59
彭圣杰网友提问：
牛杂关东煮如何做好吃
优质答案：
一、食材：魔芋适量、萝卜适量、魔芋结适量、牛杂适量、关东煮粉适量
三、萝卜往皮，切大概2厘米厚的段，可以把边沿这样修掉，口感会更好。
四、萝卜用净水煮，水开后煮5分钟。
五、块状魔芋也下到热水里。魔芋结用水多冲洗几遍，也下到水里。最后放牛杂（我的牛杂是熟的冻起来的）。煮个两三分钟就可以盛起来了。牛杂味道有点重，大家做的时候，可以把其他食材盛起来后，再单独烫牛杂。这一步主要是为了往掉食材不好的味道和杂质（萝卜的苦味，魔芋和牛杂的腥味）
六、一包关东煮粉，加水1升左右，烧开。
七、汤开了后把所有食材放下往，继续煮。煮20分钟左右就可以了。
以上就是魔芋,牛杂,萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。
