怎样做腊菜(怎样做腊菜咸菜)
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发表时间：2022-05-27 01:27
叶得梅网友提问：
怎样做腊菜
优质答案：
一、腊菜适量，花生适量，食盐适量，酱油适量，佐料适量，白酒适量，腌菜坛／盒子 1个。
二、预备适量的腊菜把腊菜进行洗干净后把腊菜晾晒1-2天左右，使其腊菜晒得半干，后把晒干的腊菜进行切成小细段。
三、切完腊菜后在案板上加进适量的食盐、调味品佐料味精进行揉搓。
四、加进少量酱油和生抽进行一并揉搓。
五、使其腊菜进行揉搓均匀，切进姜丝不停的搓匀
六、开始装瓶子或者坛子，把揉搓好的腊菜放进坛子中，每放一层加进些生花生。
七、一层一层的把腊菜放进完毕及花生，后进行密闭保存1-2周即可腌制好。
以上就是花生,佐料,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
