如何炒土豆丝好吃又简单(怎么炒土豆丝好吃又简单步骤)
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发表时间：2022-05-31 19:26
张雅慧网友提问：
如何炒土豆丝好吃又简单
优质答案：
一、预备材料：土豆2个，青椒红椒各一个，蒜三瓣。适量油、盐、蒜、生抽、白醋、胡椒粉和鸡精。
二、将土豆洗净往皮，然后先切成片再切成丝，切丝的时候假如刀工不行的话可以直接用擦丝器将土豆擦成均匀的细丝，将切好的土豆丝放进水中加进一点醋和少许食盐静置15分钟。
三、洗往土豆中隐躲的淀粉，土豆在有盐和醋的水中泡好以后换一波净水，放进冰箱中冷躲5分钟，冷躲好后拿出土豆丝沥干水份。
四、在静置土豆丝的时候为了节省时间可以将青椒和红椒切成丝，将蒜切成末儿。
五、起锅烧油，油烧至8成热的时候放进切好的蒜末儿，紧接着放进切好的青椒和红椒，翻炒几秒钟后放进土豆丝继续翻炒，然后放进适量的盐和生抽，翻炒均匀后放进适量的醋，胡椒粉和鸡精，再次翻炒几下就可以出锅了。
以上就是切成,放入,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
