干了的黑莲子如何去壳(晒干的黑莲子怎么剥壳)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 19:13
蓝佳琪网友提问：
干了的黑莲子如何去壳
优质答案：
一、干莲子往壳，可以直接放到净水中浸泡，浸泡时间不能少于二十四小时，浸泡以后莲子会膨胀，而且它的外皮也会软化，取出后用手轻轻一剥，外壳就能轻松往掉。
二、莲子的外壳往掉以后里面还有一层红色的薄皮，往除时可以锅中放净水，加热以后把莲子进锅煮一会，煮好后取出放到冷水中浸泡。
三、可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放进干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净。
以上就是莲子,炊帚,外壳的相关信息资料了，希望能帮到您。
