菜籽油糊用什么清洗干净(菜籽油怎样变清)
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发表时间：2022-05-31 19:19
谢雅晴网友提问：
菜籽油糊用什么清洗干净
优质答案：
一、可用大锅加温到二百度(油表面冒青烟)，然后晾凉存储起来，做菜时再拿倒出来使用。目的是往除杂质和水分。
二、可在下油后，油没起烟前放些葱或姜片先炸一会儿。
三、可加酸。如柠檬酸，同时要加水。由于加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂，然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用离心往除。
四、可加盐水。新出油温50度左右，加进3--4%的1.5比8.5-13的食用盐水进油搅和10分钟左右，沉淀几个钟头最好。
五、可在一块白萝卜上扎很多小孔，放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面往的，泡沫就会很快消失。
六、可切几片馒头放到油锅里炸，馒头变黄捞出，油就没有泡沫了。
以上就是磷脂,水化,就会的相关信息资料了，希望能帮到您。
