制作烟熏肉的方法(烟熏肉的制作过程)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 01:17
林怡如网友提问：
制作烟熏肉的方法
优质答案：
一、预备材料：五花肉1800克、食盐45克、酱油90克、米酒90克、孜然粉45克、辣椒面90克、白糖90克、花椒粉45克。
二、首先把肉切好，洗净。
三、然后拌进米酒、食盐、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、酱油，用手抓匀，静置24小时。
四、24小时后挂起，进行风干。
五、然后生木碳火，架上烤架，
六、放上风干的肉，进行烟熏，直到滴油。
七、滴油后装盘，这样烟熏肉就已经做好了。
以上就是米酒,食盐,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
