贵州酸菜的母水做法(没有酸汤母水怎么做贵州酸菜)
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发表时间:2022-05-31 19:36
黎任乔网友提问:
贵州酸菜的母水做法
优质答案:
一、预备酸菜母水的材料:盐、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生姜、萝卜。
二、把水倒进坛子里按比例加盐,然后把之前预备的材料一起放进坛子里,加坛沿水密封。
三、母水发酵期间建议不要打开坛子盖,留意避光。
以上就是坛子里,高粱酒,放进的相关信息资料了,希望能帮到您。